Przepis na ciasto z wiśniami

DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 15.12.2011r.

Tym razem Marcin zaproponował własną wersję ciasta w wiśniami. Wypróbujesz?

Przysłał:	Marcin
Data dodania:	12.05.2007r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	1 kg wydrylowanych wiśni 4 łyżeczki cukru waniliowego 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka 1/3 aromatu cytrynowego 20 dag mąki 15 dag masła lub margaryny 15 dag cukru pudru tłuszcz do wysmarowania formy
Przepis:	Formę (średnica 24 centymetry) posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Z jaj oddzielić żółtka od białek. Masło lub margarynę rozetrzeć na jednolitą masę i stopniowo dodawać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i aromat cytrynowy. Do ciasta dodać przesianą mąkę, mleko i całość mieszać przez 3 minuty mikserem. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą. Ciasto nałożyć do formy. Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie lub inne owoce np. jabłka, truskawki, maliny, porzeczki, poziomki, agrest, rabarbar... Piec 45 minut w temperaturze 170 stopni C. Po przestudzeniu ciasto posypać przesianym cukrem pudrem. Smaczne Go!
	Wydrukuj przepis