Przepis Krysi. Truskawki z biszkoptem i z kremem.
Przepis na smaczne ciasto. Truskawki, krem i biszkopt.
Składniki biszkopt:
1,5 szklanki m±ki, 1,5 szklanki cukru pudru, 8 jajek, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki krem:
1/2 litra mleka, 2 łyżki m±ki, 2 łyżki budyniu ¶mietankowego, 2/3 szklanki cukru pudru, 1 masło extra, truskawki, 3 galaretki truskawkowe.
Przepis na biszkopt:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać ubit± pianę. Następnie po trochu dodawać m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać. Wylać na blachę wyłożon± papierem do pieczenia.
Przepis na krem:
Z mleka, m±ki i budyniu ¶mietankowego ugotować krem. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszyst± masę.
Przekładanie:
Na wystudzony biszkopt wyłożyć krem, ułożyć truskawki i zalać tężej±c± galaretk± truskawkow±. Uwaga! 3 galaretki truskawkowe na 1 litr wody.