Przepis na ciasto z jagodami - delikatny biszkopt.
Przepis Uli. Kiedy tylko w lesie pojawi± się jagody z pewno¶ci± warto wypróbować ten przepis.
Składniki:
3 jajka, 1/2 szklanki cukru, szczypta soli, 1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka m±ki pszennej, jagody, 1 galaretka pomarańczowa.
Przepis:
Białka ubić ze szczypt± soli. Następnie dodać cukier i żółtka. Na koniec dodać obydwie m±ki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Utrzeć na gładk± masę.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec około 40 minut w temperaturze 175 stopni C na termoobiegu.
Po ostygnięciu ułożyć jagody i zalać galaretk±. (Można użyć 2 galaretki - chodzi o ilo¶ć, a nie kolory.)