Przepis na torcik owocowy

DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 30.08.2010r.

Jest tu wszystko - ciasto, krem i owoce. Wypróbuj przepis na tort z owocami.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	17.07.2007r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	CIASTO 3 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia 2 łyżki wrzącej wody KREM 1/2 litra mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki budyniu śmietankowego 2/3 szklanki cukru pudru 1 masło extra owoce (według smaku) 1 galaretka (według smaku)
Przepis na ciasto:	Białka ubić. Pod koniec dodać 1/4 szklanki cukru pudru. Żółtka ubić z 1/4 szklanki cukru pudru (przed ubijaniem dodać 2 łyżki wrzącej wody - zrobić kogiel mogiel). Do ubitej piany dodać kogiel mogiel, nadal ubijać. Do otrzymanej masy dodać obie mąki i proszek do pieczenia. Wszystko powoli wymieszać. Wylać na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piec około 20 minut.
Przepis na krem:	Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować krem. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszystą masę.
Przekładanie:	Na wystudzone ciasto wyłożyć krem, ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.
	Wydrukuj przepis