Bardzo delikatny, puszysty i piankowy śmietanowiec na cieście kruchym. W smaku śmietanowiec przypomina leciutki sernik. To taki sernik bez sera. Masa przypominająca masę serową przygotowana jest ze śmietany, kwaśnej i gęstej, budyniu śmietankowego... zobacz przepis
