Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przepis: |
Ubić dobrze jaja, wymieszać ze śmietaną. Następnie wlewać powoli na gotujące mleko. Mieszać do momentu aż zrobi się ser. Zlać na gęste sito do ostygnięcia. Ser podzielić na dwie części - do jednej dodać spirytus i cytrynę, do drugiej kakao. Obie masy dobrze wymieszać.
Jako spód może być biszkopt lub ciastka herbatniki. |
Przekładanie ciasta: |
Nakładamy masę ciemną, potem jasną. Na jasną układamy owoce i zalewamy galaretką. Całe ciasto wkładamy do lodówki na 0,5 godziny. |