Rogaliki z ciasta francuskiego nadziewane powidłami śliwkowymi. Są mięciutkie, chrupiące i powstają błyskawicznie, dlatego warto mieć w lodówce gotowe ciasto francuskie.
To bardzo prosty przepis na rogaliki francuskie z powidłami. Wystarczy gotowe ciasto francukie i domowe powidła śliwkowe i w ekspresowym tempie powstaną pyszne rogaliki. Jeśli masz mało czasu na przygotowanie, np. drożdżowych, czy kruchych rogalików to takie rogaliki francuskie sprawdzą się doskonale. Porcja na 18 malutkich rogalików.
| Data dodania: |
|---|
| 24.01.2024r. |
| Składniki na 18 rogalików: |
|
| Przygotowanie: |
|
Ciasto francuskie rozwinąć (jeśli jest zamrożone to wcześniej odmrozić), ocieplić do temperatury pokojowej. Przeciąć ciasto przez środek na pół, a następnie 2 paski podzielić na 9 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta nałożyć po pół łyżeczki powideł śliwkowych.
Rogaliki zwijać zaczynając od podstawy (czyli najszerszego boku trójkąta) w kierunku wierzchołka. Potem lekko zgiąć w pół, aby nadać im kształt zaokrąglonych rogalików. Przełożyć na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 18 - 20 minut. Po upieczeniu wyjąć. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! |
Pyszniutkie, małe wypieki, czyli rogaliki. Możemy je upiec z ciasta drożdżowego, kruchego, drożdżowo - kruchego, francuskiego, a nawet serowego, czy z ciasta orzechowego. Do nadziewania rogalików najbardziej popularna jest marmolada lub powidła śliwkowe, ale często też te małe słodkości pieczemy z czekoladą, czy nutellą. Z jabłkami, czy śliwkami też można upiec rogaliki. A do mleka, czy kakao sprawdzą się takie bez nadzienia tradycyjne drożdżowe. W listopdzie za to królują rogale z białym makiem, które tradycyjnie wypiekane są na święto 11 listopada, dzień św. Marcina, rogale marcińskie. Na co dzień idealnie sprawdzają się takie krucho - drożdżowe. Rogaliki z powidłami z chłodzonego ciasta drożdżowego to jedne z naszych ulubionych. Często je piekę, ciasto zawsze się udaje, przepis na rogaliki jest prosty, a co najważniejsze, rogaliki smakują całej rodzinie. Zapraszam do pieczenia!
