Placek ¶liwkowy
Przychodzi taki czas w ci±gu roku, że ¶liwek nie brakuje!
- Strona główna ›
- Placek ze ¶liwkami
Przepis na ciasto ze ¶liwkami
Jeżeli widzisz już uginaj±ce się gałęzie drzew pod ciężarem ¶liwek to znaczy, że już czas na ciasto ze ¶liwkami. SprawdĽ czy ten przepis przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
50 dag ¶liwek, 2 niepełne szklanki m±ki, 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia (5 g), pół szklanki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, pół kostki masła, 1 jajko, cynamon, cukier puder do posypania.
Przepis
Do miski wsypać m±kę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy - wszystko razem wymieszać. Dodać margarynę - wyrobić kruszonkę. Odsypać pół miski. Do jednej połowy kruszonki dodać jajko i wyrabiać łyżk±.
Na spodzie tortownicy wyłożyć ciasto. Na ciasto poukładać owoce pokrojone w plastry. Owoce posypać cukrem pudrem i cynamonem. Następnie posypać kruszonk±. Piec od pół godziny w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu opruszyć cukrem pudrem.
Do owoców można dodać rodzynki. Zamiast ¶liwek mog± być jabłka, jagody, morele lub rabarbar.