DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 29.07.2010r.

 

 

 

 

Przepis na jabłecznik królewski

Tym razem przepis przysłała Magdalena - zobacz jak smakuje jabłecznik królewski.

Przysłała:	Magdalena
Data dodania:	29.03.2007r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	CIASTO BISZKOPTOWE 21 dag mąki 21 dag cukru 7 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń śmietankowy   MASA 2,5 kg jabłek 2 brzoskwiniowe galaretki 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru   PIANA 1 bita śmietana śnieżka 1 galaretka agrestowa wiórki kokosowe czekolada gorzka
Przepis na ciasto biszkoptowe:	Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo cukier miksując. Dodać po kolei żółtka nadal miksując, kiedy osiągniemy jednolitą masę wyłączamy mikser i używamy już tylko łyżki. Dodajemy całą torebkę budyniu śmietankowego i równomiernie rozcieramy go łyżką (nie zbyt energicznie), potem stopniowo dodajemy przesianą mąkę, aż wszystko będzie miało na wpół gęstą konsystencję.   Gotowe ciasto wylać na wyłożoną papierem blachę prostokątną i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na masę:	Jabłka pokrojone w talarki wrzucamy do dużego rondla i smażymy około 20 minut aż puszczą sok i będą na tyle miękkie, że możemy je zmiażdzyć na miał, wtedy dodajemy cukier waniliowy.   Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w pół litrze wody z dwoma łyżkami cukru. Zalewamy nimi jabłka i smażymy jeszcze 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia, ale nie możemy dopuścić do całkowitego stężenia zanim wylejemy na ciasto.
Przepis na pianę:	Ubijamy śnieżkę i wlewamy do niej roztopioną wcześniej i prawie tężejącą galaretkę agrestową.
Przekładanie ciasta:	Obie części biszkopta nasączyć alkoholem. Na spód biszkopta wyłożyć masę z jabłek i przykryć drugą częścią. Na wieszch wylać na wpół tężejącą pianę (nie może być płynna) i posypać ją wiórkami kokosowymi i tartą gorzką czekoladą.   Podawać na drugi dzień ponieważ ciasto musi się zespolić.
	Wydrukuj przepis

ciasta z jabłkami
Jabłecznik
Ciasto z jabłkami
Piernik z jabłkami
Tort jabłkowy
Jabłecznik Królewski
 
ciasta z jagodami
Biszkopt z jagodami
Ciasto z jagodami
 
ciasta z truskawkami
Biszkopt z truskawkami
Ciasto z truskawkami
Placek z truskawkami
 
ciasta z wiśniami
Ciasto z wiśniami
Placek z wiśniami
 
pozostałe ciasta z owocami
Ciasto z porzeczkami
Placek śliwkowy
Torcik owocowy
 
kategorie
 
Ciasta owocowe
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Przepisy na ciasta
Przepisy
Sałatki