Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przygotowanie: |
Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka i dalej ucierać (lub miksować). Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać na gładką masę (zmiksować).
Okrągłą blachę (średnica 24 cm) wysmarować tłuszczem i posypać mąką (lub dla ułatwienia wyłożyć papierem do pieczenia). Wylać ciasto i wysypać maliny lub inne owoce dość równo. Maliny posypać 2 łyżkami cukru. Ciasto piec 1 godzinę w piekarniku elektrycznym góra/dół 180 stopni C (a jeśli z termoobiegiem to temperatura ustawiona na 160 stopni C). Smacznego! |
Uwagi: |
Owoce zatoną częściowo lub całkowicie, a ciasto powinno pokryć się brązową skorupką. Jest to proste ciasto, które robię z różnymi owocami: z malinami, jagodmai, morelami, brzoskwiniami lub winogronami. Z jabłkami nie robię, bo są zbyt twarde. |